En este capítulo, Carme Ruscalleda nos desvela de dónde nació su interés por la comida y por los productos de su propia comarca. También nos explica la importancia de la complicidad con el vendedor a la hora de adquirir sus ingredientes.Más información en http://www.verycocinar.com/entrevista/carme_ruscalleda/los_productos_de_la_tierra