Mucha gente cree que las patatas ocupan un listón muy bajo en la cocina y nunca debemos pensar así, cualquier ingrediente puede resultar un verdadero protagonista si va bien acompañado de otros de singular categoría. De todas maneras, como en la vida misma, en la cocina todo tiene la importancia que se le quiera dar. Un abrazo JOAN VILLARÓ Colaborador en la prestigiosa revista a nivel nacional ?COMER BIEN? PRENSA, RADIO Y TELEVISIÓN, www.joanvillaro.e.telefonica.net


 
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