Solomillo al clavo

Vaya estafa.....

Dios hay que ser gañan para llamar solomillo al clavo ( deben clavarte 40 pavos minimo) luego habla de textura y se carga la fibra del solomillo como antiguamente se hacía con las piezas de cadera para venderlas por solomillo , sabores ahumados dice y ni tan siquiera la carne es capaz de absorver nada , el ajo lo pone para hacer bonito porque asi entero no otorga absolutamente NADA , y culmina con el emplatado hipercutre y le mete demiglace para terminar de joder el supuesto y exquisito toque a humo .....Tio en serio , deja la farla.